洋茴香 ANISEED
植物種類/萃取部位:藥草/種子
學名:(茴芹屬)Pimpinella anisum
萃取方法:蒸餾
氣味:辛辣刺激,似甘草,非常溫暖。
外觀
洋茴香是中東地區給這個世界的獻禮,現在則可在歐洲較溫暖的地區,或是北非和美國發現它。人工栽種至60公分高,長有纖細的羽狀葉和小白花,棕灰色的種子在蒸餾前才碾碎,這樣做是為了增加萃取量。洋茴香精油在低溫下會呈現固態,所以使用前應以手溫來融化它。
應用歷史與相關神話
備受古文明推崇,尤其是在中東一帶。務實的埃及人用洋茴香來做麵包,可能著眼點就在它袪腸胃脹氣的屬性。羅馬人盛讚其催情效果,並利用洋茴香的種子做成一種香料糕餅,名為「Mustaceus」。希臘人發現它對於消化系統具有鎮靜作用,到了現代,洋茴香則被用於酒類和果汁中,如Pernod和苦艾酒。印度人嚼洋茴香的種子使口氣清新,曾為牙膏和嗽口水的成分之一。
芳香應用
心靈方面:可以讓疲憊的心靈重現生機。
身體方面:以幫助消化的功能聞名,有助於改善消化不良、絞痛及脹氣,可鎮撫嘔吐與反胃,特別是由神經緊張引發者。因為它能刺激腸胃蠕動,從而使消化道重新運作。顯著改善少尿的情況。
曾被用做心臟無力時的激勵劑,但同時也能安撫心悸,是循環系統和呼吸道的營養品,一般使用於肺臟和心臟疾病,對氣喘和呼吸困難均有很好的療效。又因為它是暖性的精油,自然有益於感冒的治療。
性方面的困難,例如性無能和性冷感,可得到幫助——至少羅馬人是這麼認為。激勵腺體,其雌激素成分可調節生殖系統。亦能安撫經痛,在生產時幫助生產速度,還能刺激母奶分泌。偏頭痛和暈眩患者,乃至易宿醉的人,都能從洋茴香得到一些幫助。
皮膚方面:據說可以控制蝨子及引發疥癬的「癢蟲」。一般使用於傳性的皮膚病,頗具效果。